U vremenu kada je svakodnevica ubrzana, a obroci često postaju tek usputna stanica između obaveza, kuhinja se ponovno otkriva kao prostor introspekcije i smirenosti. Trend mindful cooking – kuhanje sa svjesnom pažnjom – pretvara pripremu hrane u meditativni ritual koji...
Pročitaj više...Food & Mood
Na Oleander terasi radni dan završava, a prosinac koji se pamti počinje! U iduća dva tjedna Fooling Around postaje najuzbudljivija adventska pozornica u gradu, uz program koji spaja Piena Brunch i Gramophonedzie, Jazz u vinogradu s Yaremi Kordos iz...
Pročitaj više...Nedjelja je dan kada se sve usporava. Nakon tjedna ispunjenog obavezama, sastancima i brzim obrocima, dolazi trenutak da se stol pretvori u mjesto okupljanja i uživanja. Nedjeljni ručak nije samo hrana – on je ritual, tradicija i prilika...
Pročitaj više...Na opuštenom Fooling Around druženju uzvanici su pretpremijerno imali priliku zaviriti u ponudu i program koji će ove godine Oleander terasu hotela Esplanade pretvoriti u najpoželjniji afterwork u gradu. U srijedu, 19. studenoga, u Esplanade 1925 Lobby &...
Pročitaj više...Već na prvom krugu po Strossmayerovu trgu jasno je da je Fuliranje, koje je otvoreno u srijedu 26. studenoga, ove godine diglo ljestvicu više – od mirisa bunceka, tapas zalogaja i viralnog Matilda Cakea, do rasplesanih umirovljenika, oduševljene...
Pročitaj više...Hrana nije samo obrok, već i uspomena. Određena jela imaju moć da nas vrate u djetinjstvo, u obiteljske rituale, u školske dane ili ljetne avanture. Kifla s jogurtom — jutro pred školu Kifla s jogurtom priziva jutra pred...
Pročitaj više...Postoje jela koja nikada ne jedemo sjedeći za stolom. Ona su vezana uz kretanje, uz ritam grada. Burek na ulici, sendvič u vlaku, kokice u kinu — sve su to obroci koji ne traže stol, već korak. Burek je najukusniji kad...
Pročitaj više...Zašto je Molino Pizza & Bar postao najpoželjnije mjesto ove jeseni? Jeste li spremni otkriti mjesto koje ove jeseni živi punim plućima te pomiče granice druženja i gastronomije? Molino Pizza & Bar, smješten svega nekoliko koraka od zagrebačkog...
Pročitaj više...Za generaciju odraslu uz vizualne platforme, soba više nije samo mjesto za odmor — ona je produžetak osobnog identiteta, digitalni dnevnik i prostor za emocionalnu navigaciju. Pinterest, Instagram i TikTok ne služe samo za inspiraciju, već postaju alat...
Pročitaj više...U svijetu luksuza, gdje se granice između mode, umjetnosti i gastronomije sve češće brišu, Louis Vuitton napravio je iznenađujući, ali promišljen potez — lansirao je kolekciju čokoladnih namaza pod nazivom Pâte à Tartiner. Ovaj proizvod, dio linije Le Chocolat Maxime...
Pročitaj više...