U svijetu slastica koje bude nostalgiju i stvaraju toplinu doma, cimet rolice zauzimaju posebno mjesto. Njihov zavodljiv miris, mekoća svježe pečenog tijesta i slatka glazura čine ih savršenim izborom za doručak, međuobrok ili desert uz šalicu kave. Priprema...
Pročitaj više...Food & Mood
Dok jesen polako prekriva gradske ulice, subotnja večer postaje savršen trenutak za kulinarski užitak u udobnosti vlastitog doma. Mirisi pečene bundeve, tiha glazba u pozadini i svjetlost svijeća stvaraju atmosferu koja poziva na opuštanje. Za one koji žele...
Pročitaj više...U svijetu u kojem se sve češće traži društvo, potvrda i dijeljenje trenutaka, solo putovanja postaju tiha revolucija suvremenog načina života. Putovati samostalno više nije znak usamljenosti, već svjestan izbor koji govori o zrelosti, samopouzdanju i želji da...
Pročitaj više...Za prvi dan jeseni donosimo omiljeni recept naših baka, kremaste juhe od bundeve. Jesen je stigla tiho – s mirisom suhog lišća, prvim hladnijim večerima i željom za toplim obrokom koji grije iznutra. U tom duhu vraćamo se...
Pročitaj više...U užurbanom ritmu svakodnevice, sve više ljudi traži brze načine za opuštanje. Mikro-putovanja – kratki izleti koji ne zahtijevaju višednevno planiranje – postaju sve popularniji. Ako ste u Zagrebu i želite predah od gradske vreve, donosimo vam pet...
Pročitaj više...Super Bowl nije samo sportski događaj – to je globalni spektakl koji spaja glazbu, modu, pop kulturu i milijune gledatelja diljem svijeta. Halftime show, koji se tradicionalno održava između dviju polovica utakmice, često zasjeni samu igru, a izvođač...
Pročitaj više...U srcu Antwerpena, grada koji spaja povijesnu eleganciju s modernim dizajnom, smjestio se restoran koji pomiče granice gastronomije i estetike. The Jane nije tek mjesto za večeru — to je prostor u kojem se hrana, arhitektura i umjetnost...
Pročitaj više...Jesen ne dolazi naglo. Uvlači se tiho, kroz jutarnju izmaglicu, miris vlažnog lišća i svjetlost koja više ne blješti, već miluje. U tom prijelazu, dok se grad oblači u tonove hrđe, bakra i meda, svakodnevica poprima drugačiji ritam. Usporava se, tišina postaje ugodna, a potreba za toplinom — dublja. U tim danima kuhinja postaje utočište. Mjesto gdje vrijeme teče sporije, gdje se mirisi stapaju u nježne note, a jednostavni sastojci pretvaraju u trenutke koji ostaju. Na stolu, prekrivenom lanenom krpom, čeka galeta — rustični kolač bez pretenzija, ali pun karaktera. Ne traži savršenstvo, već prisutnost. Ne zahtijeva preciznost, već nježnost. Galeta s kruškama, medom i timijanom nije samo desert. To je odgovor na jesen. Na potrebu da zastanemo, udahnemo dublje i uživamo u malim stvarima. U svakom zalogaju — miris doma, okus sezone, tišina koja grije. Recept za galetu od krušaka, meda i timijana Za testo: 200 g integralnog brašna 100 g hladnog putera 1 kašika meda Prstohvat soli 3–4 kašike hladne vode Za punjenje: 3 zrele kruške, tanko isečene 2...
Pročitaj više...Deseti Burger Festival Zagreb završio je u velikom stilu, a posjetitelji su odlučili – najbolji burger festivala 2025. pripada Chubby Chuck’su. Za omiljeni burger glasovalo je 32.473 ljudi, a festival je ponovno dokazao da je Trg dr. Franje...
Pročitaj više...Jesen polako preuzima kuhinje i blagovaonice, a miris pečenih paprika širi se prostorom poput toplog zagrljaja. Paprika – sočna, slatka, ponekad ljuta – postaje protagonist svakog trenutka provedenog u kuhinji i za stolom. Njena boja dominira tanjurima, a...
Pročitaj više...