Postoji trenutak u kojem hrana prestaje biti samo hrana i postaje internetski fenomen. Ne zbog okusa, mirisa ili iskustva za stolom, nego zbog toga kako izgleda na ekranu. Danas se određena jela ne šire svijetom zahvaljujući preporukama prijatelja...
Pročitaj više...Food & Mood
Matcha u posljednjih nekoliko godina nije ostala samo u domeni čajnih ceremonija Japana – ona je postala kulturni fenomen, gotovo osobina ličnosti. Kada se zeleni prah pretvori u gustu, kremastu teksturu u čaši, to više nije samo napitak,...
Pročitaj više...U Osijeku je predstavljeno prvo posebno izdanje vodiča Gault&Millau Croatia – Slavonija, Baranja i Srijem 2026, uz dodjelu priznanja restoranima, vinarijama i OPG-ovima Više od sto restoratera, proizvođača vina, hrane i destilata okupilo se u utorak 19. svibnja u...
Pročitaj više...Među prvima smo kušali ponudu na Trgu J. J. Strossmayera: od azijskih koktela, kineskog burgera i japanskih sendviča, preko gyoza, pad kra paoa, sushija i kotthua, do egzotičnih slastica. Izdvajamo što se stvarno isplati probati do 24. svibnja....
Pročitaj više...Posebno regionalno izdanje prestižnog međunarodnog vodiča prepoznaje i vrednuje autentičnost eno-gastronomske scene istoka Hrvatske Slavonija, Baranja i Srijem dobivaju svoje prvo posebno izdanje vodiča Gault&Millau Croatia, koje na jednom mjestu okuplja 109 odabranih restorana, vinarija, proizvođača hrane i...
Pročitaj više...Rituali izlaska na ovim prostorima oduvijek su bili više od pukog odlaska na piće – oni su društveni obred, scena na kojoj se oblikuje identitet generacija. Nekada je sve počinjalo i završavalo u kafani: drveni stolovi, dim cigareta,...
Pročitaj više...Kava je oduvijek bila simbol druženja, ali ono što se danas događa u našim gradovima nadilazi tradicionalni okvir. Novi val kavana mijenja način na koji se kavi pristupa – od samog zrna do prostora u kojem se pije....
Pročitaj više...Uz streetfood delicije proputujte od Japana, Koreje i Kine, preko Tajlanda i Šri Lanke do Dubaija, naučite karate, origami, svladajte wok, mochi ritual i matcha ritual, a uz azijske koktele zaplešite pod zvijezdama: sve to u srcu Zagreba...
Pročitaj više...Ne propustite zadnje dane na Tuđmancu: otkrijte svoj “dolce vita” trenutak uz sve stilove pizza, koktele, slastice i zarazne ritmove do nedjelje u ponoć Zagrebački Tuđmanac ovih dana živi u ritmu pizze i glazbe, a završni vikend 5....
Pročitaj više...Najbolje adrese Europske regije gastronomije dostupne u tiskanom i digitalnom izdanju U ponedjeljak, 20. travnja, u kastavskom hotelu i restoranu Kukuriku, Gault&Millau Croatia i Turistička zajednica Kvarnera predstavili su novo regionalno izdanje prestižnog vodiča Gault&Millau Croatia 2026 Kvarner....
Pročitaj više...